GI

Vrijeme za čitanje: < 1 minuta

Glikemijski indeks (GI) je sustav ocjenjivanja hrane koja sadrži ugljikohidrate. Pokazuje koliko brzo svaka hrana utječe na razinu šećera u krvi (glukoze) kada se ta hrana pojede sama. Namirnice s prirodno visokim GI-jem su bijeli kruh, krumpir, bijela riža i sve što je slatko, dok su namirnice s nižim GI-jem impulsi, cjelovita hrana i određeno voće i povrće.

Imati visok ili nizak GI nije sinonim za cjelokupno zdravlje određene hrane. Lubenice, na primjer, imaju relativno visok GI, dok kolači imaju nizak GI. Međutim, preporučuje se niži GI u odnosu na viši, jer njihovo sporije oslobađanje ugljikohidrata pomaže da se netko dulje osjeća punije, što može pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine. Niska prehrambena hrana također se može koristiti za kontrolu glukoze u krvi za one koji su dijabetičari.

Ostavite odgovor

Glavni izbornik

Postavke

  • Valuta
  • Jezik
  • Zemlja isporuke
Glavni izbornik

Međunarodne stranice